Лавровый лист, f278, аллерген

Лавровый лист широко применяется в приготовлении самых разных блюд. Обычно его используют в сухом виде.

Аллергия на лавровый лист встречается крайне редко, но иногда может проявляться в виде сыпи, отеков, дискомфорта в желудке, астмы и экземы

Иммуноглобулин Е является основным участником аллергических реакций первого (немедленного)типа.

Вырабатывается плазматическими клетками в ответ на сенсибилизацию (встречу с аллергеном).
Определение специфического иммуноглобулина Е в сыворотки крови проводят для дифференциальной диагностики аллергических состояний при объективной невозможности постановки кожных проб.